Lentejas Castellanas

Las lentejas castellanas son una variedad de lentejas originaria de la zona central de España, especialmente de la provincia de León. Se caracterizan por su tamaño pequeño y su forma redondeada, y su piel es de color verde oscuro o parduzco.

En nuestra tienda online, ofrecemos lentejas castellanas de Toledo de la más alta calidad, seleccionadas cuidadosamente y cultivadas de forma tradicional en la zona de origen. Estas lentejas tienen un sabor suave y una textura cremosa que las hace muy agradables al paladar, y son muy valoradas por su capacidad para absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocinan.

Las lentejas castellanas son ideales para preparar guisos y potajes, pero también se pueden utilizar en ensaladas, sopas o como guarnición para platos de carne o pescado. Además, son una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales como el hierro, lo que las convierte en un alimento muy nutritivo y saludable.

En definitiva, si buscas lentejas de alta calidad para tus recetas, las lentejas castellanas son una excelente opción. Disfruta de su sabor suave y su textura cremosa y benefíciate de sus propiedades nutricionales para una alimentación sana y equilibrada.